Struin langs lokale kramen, ontmoet makers en scoor al je favoriete Fruitslager producten! Van Roze Bunker en Eet je Landschap tot Cul Sec, alles bij elkaar op één plek. Schuif daarna aan op het terras voor iets lekkers.

De bakkers van de Bakkert reizen speciaal vanuit Utrecht af voor een pop-up brunch op Landgoed Fruitslagers. Verwacht vers zuurdesembrood, viennoiserie en al het lekkers uit de bakkerij in combinatie met onze Fruitslagers Eet je Landschap producten. Plus je favo koffie, thee en een Roze Bunker!

Ontdek de verrassende kleuren van planten, bloemen en reststromen uit het landschap tijdens deze workshop onder leiding van kunstenaar Eliane Hulsink. We verven natuurlijke stoffen en wol met lokale materialen, zoals brandnetels van Landgoed Fruitslagers en uienschillen uit onze keuken. Terwijl de verfbaden hun werk doen, wandelen we over het landgoed en leer je alles over beitsen en het maken van natuurlijke kleurstoffen. Je gaat naar huis met geverfde samples, recepten en inspiratie om thuis verder te experimenteren.

Zelf tempeh maken van vergeten Nederlandse boonsoorten? Er staat weer een nieuwe Boonzaak workshop gepland op Landgoed Fruitslagers; een van onze meest gevraagde workshops! In twee uur leert Carmen je hoe je van lokale bonen je eigen tempeh maakt. Je krijgt de basis van fermenteren mee, ontdekt welke Nederlandse bonen geschikt zijn, en hoort tips om thuis zelf verder aan de slag te gaan. Er wordt geproefd, en je gaat naar huis met je eigen zelfgemaakte tempeh om verder te laten fermenteren. Geen ervaring nodig. Voor iedereen die nieuwsgierig is naar fermentatie enlokale teelten!