Smoked & Salty Duindoorn Sour

• 1 deel Duindoorn Paradijs
• 1 deel Salt Marsh Peat
• 1 deel Skinny Verbena of limoensap
• 1 deel eiwit of aquafaba
• Eventueel wat gerookt zeezout

Schenk alles in een cocktailshaker met ijs en schud hard. Giet door een zeefje in een glas en garneer met een takje duindoorn of citroenverbena. Voor een extra smoky en salty kick voeg je nog een mespuntje gerookt zeezout toe in de shaker!