Daiquiri Szechuan

In een klassieke daiquiri vind je rum, limoensap en suikersiroop. In de daiquiri van Fruitslagers vind je het lokale landschap! Zoetwaterplanten en diepe houttonen in Woody Reed Lands en bessen van de Betuwse teler en uit het voedselbos in de Gekke Bessen. Voor warme, verdovende pit toppen we deze alcoholvrije cocktail af met Szechuan uit Voedselbos Haarzuilens.

• 1 deel Gekke Bessen siroop
• 1 deel Woody Reed Lands
• 1 deel limoensap (of bes & eik azijn)
• 4 delen bruiswater
• Een paar szechuan besjes

Bereiding:

• Shake Gekke Bessen, Woody Reedlands en limoensap op ijs
• Strain en schenk uit in een glas
• Maak af met 4 delen bruiswater
• Garneer met szechuan