Welkom in de fruitslagers webshop vol lokale smaken! Eet je landschap!                        Welkom in de fruitslagers webshop vol lokale smaken! Eet je landschap!                       
Cul Sec Resto
Cul Sec Resto
Cul Sec Resto

INSPIRATIE

Salt Marsh Peat

€ 23,50

NL: Gratis verzending bij bestellingen vanaf €50

Foraged <0,5% whiskey type. We rapen verzilte turf langs de noordelijke kwelders. In deze turf roken we vers eikenhout en gedestilleerde gefoerageerde kruiden. Dat maakt een verwarmend alcoholvrij alternatief voor whiskey om puur, op ijs of in een mixer van te genieten. Inhoud: 500ml 
Infusie van kruiden en hout (water, eik, lapsang, johannesbrood, gentiaan), gerookte peper tinctuur (glycerine, water, gerookte turf, zwarte peper), zeewater, alcohol tinctuur (water, alcohol, tonka, eik, vanille, johannesbrood, kombu, dulse), voedingszuren: ascorbinezuur, barnsteenzuur, conserveringsmiddelen: kaliumsorbaat, xanthaangom.
Aardse, rokerige tonen uit gerookt turf en Johannesbrood. Een droog en aards mondgevoel, onderbouwd met zoutig zeewater. Uit datzelfde zeewater zorgen zeewieren voor umami. Stevigheid en volheid komen voort uit eikenhout en lapsang thee.
Field Guide vervangt alcohol door gebruik te maken van verschillende infuseer- en destillatiechnieken op gefoerageerde kruiden en specerijen. Met de winst onderhouden we de natuur waar we deze kruiden vonden, of ondersteunen we regeneratieve boeren die deze gewassen telen. We nemen je mee in onze veldgids van smaak door het landschap. Van zoete weeïge rietbedden naar droge, aromatische naaldbossen.

INSPIRATIE

OOK LEKKER

OOK LEKKER

Schrijf mij in voor de nieuwsbrief